Les crêpes salées, classiques de la cuisine française, séduisent les gourmands de tous les âges. Préparées à partir de farine de blé, d'œufs, de lait et de ...

Qui peut résister à l’alliance parfaite du moelleux des crêpes et de la gourmandise du caramel beurre salé ? Ces crêpes roulées sont une véritable explosion de saveurs sucrées-salées, parfaites pour ...

Simples, rustiques et atemporelles, les crêpes de sarrasin sont un classique breton à partager en famille ou entre amis. Composées de farine de sarrasin, ...

Imaginez une tarte Tatin, mais sous forme de crêpe ! Pommes caramélisées, glace vanille, caramel beurre salé et crumble ...

Coupez les fruits de la passion, récupérez leur pulpe, filtrez-la pour ne conserver que le jus. Dans un grand saladier, fouettez les œufs avec le sucre et le jus de fruits de la passion. Incorporez la ...

Certes pour les Bretons, la Chandeleur (le 2 février), cela peut être tous les jours ou presque, tant les crêpes - au blé noir ou au froment - font partie du quotidien. Et c’est toujours un régal. Si ...

Versez la farine dans un grand saladier. Faites un puits au centre. Cassez les 2 oeufs dedans, ajoutez le beurre fondu et le sucre. À l’aide d’une cuillère en bois, mélangez les oeufs, le beurre et le ...

Avis aux palais sucrés ou salés : on se prépare pour la Chandeleur, dimanche 2 février, avec les cinq recettes de crêpes et de galettes les mieux notées du carnet de recettes de Madame Figaro.

D'ici quelques jours, la Chandeleur sera l’excuse parfaite pour faire des crêpes. Seul ou accompagné, cette année il faut ...

À la rédaction de Charente Libre, la Chandeleur ne se limite pas à une date. Ce lundi 2 février, les Bretons pur chouchen sortent leurs convictions… et leurs recettes de crêpes.

Versez la farine et le sel dans un grand bol. Ajoutez l’œuf et le beurre fondu. Fouettez, incorporez 5 cl d’eau puis le lait petit à petit jusqu’à obtenir une pâte homogène. Faites chauffer, à feu vif ...