Aunque los frijoles son originarios de América, de acuerdo con el Diccionario Gastronómico de Larousse, en México son parte ...

El nopal es el ingrediente mexicano más versátil; está presente durante todo el año y se consume de un sinfín de formas. Las recetas con nopales para Cuaresma son muy variadas y populares durante esta ...

Una receta tradicional que combina costillitas de cerdo, nopales y salsa de jitomate con chile serrano, preparada sin añadir aceite.

Ya sea frescos, en escabeche o como ingrediente de tus tortillas, los nopales son uno de los pilares de la gastronomía ...

Cada receta representa generaciones de tradición y preserva los sabores característicos que distinguen a la gastronomía mexicana en esta época del año ...